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【銀座バー】バランタインの物語｜ブレンデッドスコッチの最高峰
世界中で愛されるスコッチウイスキー。
その中でも、100年以上にわたり高い評価を受け続けているのがバランタインです。
華やかで上品。
なめらかでバランスが良い。
「ブレンデッドスコッチの最高峰」と称される理由が、一杯のグラスに詰まっています。
一人の食料品店から始まった歴史
バランタインの歴史は1827年。
スコットランド・エディンバラで、ジョージ・バランタインが小さな食料品店を開いたことから始まります。
当時は紅茶やワインなども扱っていましたが、品質の高いウイスキーをブレンドする技術が評判となり、多くの人々を魅了しました。
やがて事業は大きく成長し、バランタインは世界を代表するブレンデッドスコッチブランドへと発展していきます。
ブレンデッドだからこその美しさ
シングルモルトは、一つの蒸溜所だけで造られる個性豊かなウイスキー。
一方、バランタインのようなブレンデッドウイスキーは、数十種類ものモルトウイスキーとグレーンウイスキーを組み合わせて造られます。
その目的は、「個性」を消すことではありません。
それぞれの長所を引き出し、一つの美しい味わいに仕上げること。
まるでオーケストラのように、それぞれの楽器が調和して一つの音楽を奏でるような世界です。
バランタイン17年
1930年代に誕生した17年は、世界中のウイスキー愛好家から長年愛されてきた一本。
蜂蜜やバニラを思わせる甘い香り。
なめらかな口当たり。
そして長く続く上品な余韻。
「ブレンデッドスコッチの完成形」と評価する人も少なくありません。
バランタイン30年
30年以上熟成した貴重な原酒だけを使用した、まさに特別な一本。
熟した果実。
シェリー。
チョコレート。
スパイス。
幾重にも重なる香りと、驚くほどなめらかな口当たりは、長い熟成だけが生み出せる贅沢です。
ゆっくりと時間をかけて味わいたい、至高のブレンデッドスコッチです。
KAKAのバランタイン
銀座BAL KAKAでは、
バランタイン17年
バランタイン30年
をご用意しております。
同じブランドでも、熟成年数によってまったく違う表情を見せてくれるのがウイスキーの面白さ。
ぜひ飲み比べながら、その奥深さをお楽しみください。
豆知識
バランタインの味わいを支える中心的なモルトの一つが、スペイサイドの名門ミルトンダフ蒸溜所です。
その華やかでフルーティーな個性が、バランタインらしいエレガントな味わいを形づくっています。
約200年もの歴史を持つブランドが守り続けてきたブレンド技術。
一本のグラスには、職人たちの経験と情熱が息づいています。
ぜひKAKAで、バランタインの物語をゆっくりと味わってみてください。
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銀座BAL KAKA
TEL：03-6274-6140
営業時間
平日 17:00〜27:00
土曜日 17:00〜26:00
日曜日 17:00〜23:00
24時間WEB予約受付中
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