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【銀座バー】ヘネシーの物語｜250年以上愛されるコニャックの王様
世界で最も有名なコニャックと言っても過言ではない一本。
それが**ヘネシー（Hennessy）**です。
バーに行ったことがない方でも、一度は名前を聞いたことがあるのではないでしょうか。
250年以上もの歴史を持ち、今なお世界中で愛され続けています。
始まりは一人のアイルランド人
ヘネシーの歴史は1765年。
創業者のリチャード・ヘネシーは、アイルランド出身の軍人でした。
フランス軍に従軍した後、フランス西部・コニャック地方に魅了され、自らコニャック造りを始めます。
その品質は瞬く間に評判となり、ヨーロッパ各国へ広がっていきました。
そして250年以上経った今でも、世界150か国以上で親しまれるコニャックブランドへと成長しています。
コニャックとは？
「ブランデー」と「コニャック」は同じではありません。
コニャックとは、フランス・コニャック地方で厳しい基準を満たして造られたブランデーだけが名乗ることのできる特別な名称です。
原料は主に白ブドウ。
ワインを造り、それを2回蒸溜し、フランス産オーク樽で長い年月をかけて熟成させます。
長い時間が、あの琥珀色と優雅な香りを育てるのです。
世界で初めて「XO」を生んだブランド
実は、「XO（Extra Old）」という呼び方を初めて使ったのはヘネシーです。
1870年、創業者の子孫であるモーリス・ヘネシーが、特別に長期熟成させたコニャックのために「XO」という名称を考案しました。
現在では世界中で使われている「XO」という等級も、ヘネシーから始まった歴史なのです。
KAKAのヘネシー
銀座BAL KAKAでは、
ヘネシー VS
ヘネシー XO
をご用意しております。
VSは、フレッシュで力強く、カクテルにもよく合う味わい。
XOは、長期熟成による深みと複雑さ、ドライフルーツやスパイス、チョコレートを思わせる豊かな香りが魅力です。
飲み比べることで、熟成が生み出す違いをより深く感じていただけます。
豆知識
ヘネシーは現在も家族の伝統を受け継ぎながら、世界トップクラスの販売量を誇るコニャックブランドです。
また、数百種類もの原酒をブレンドして味を一定に保つ「ブレンダー」の存在も、ヘネシーの品質を支える大切な役割。
一本のボトルには、250年以上受け継がれてきた技術と情熱が詰まっています。
ウイスキーとはまた違う、ブドウが生み出す奥深い世界。
ぜひKAKAで、ヘネシーの物語をグラスとともにお楽しみください。
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銀座BAL KAKA
TEL：03-6274-6140
営業時間
平日 17:00〜27:00
土曜日 17:00〜26:00
日曜日 17:00〜23:00
24時間WEB予約受付中
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【8月のお休み】
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15日（土）・16日（日）
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良い音楽と、良いお酒、良い空間をご用意してお待ちしております。🥃🍇✨
