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【銀座バー】ハイネケンの物語|KAKAが生ビールに選ぶ、世界で愛される一杯
銀座BAL KAKAの生ビールは、ハイネケンです。
すっきりとした飲み口と、ほどよい苦味。
食事にも、お酒のスタートにも、会話を楽しみながらの一杯にもよく合う、世界的に知られたビールです。
今回は、そんなハイネケンの物語を少し。
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ハイネケンのはじまり
ハイネケンの歴史は、1864年にオランダ・アムステルダムで始まりました。
ジェラルド・アドリアーン・ハイネケンが、当時の小さなビール醸造所を買い取ったことがブランドの出発点です。
その後、品質を重視したビール造りを続け、1873年にはハイネケン初の醸造所を設立。
ビールの発酵には、現在もハイネケンの特徴のひとつとなっている「ハイネケンA酵母」が使われています。
また、ハイネケンといえば、あの緑色のボトルと赤い星。
赤い星は、醸造家たちが古くから幸運や品質を象徴するものとして使ってきたマークに由来するといわれています。
世界中で見かけるお馴染みのデザインにも、長い歴史があるんですね。
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KAKAとハイネケン
KAKAが生ビールにハイネケンを選んでいる理由は、もちろん味わいもありますが、もうひとつ、個人的に大切な理由があります。
実はマスターは、ハイネケン・キリンジャパンの頃から、担当の方々ともう20年ほど仲良くさせてもらっています。
長くお付き合いしてきた中で、仕事の関係を超えた信頼やご縁ができていく。
そういうつながりも含めて、KAKAの生ビールはハイネケンです。
ただ喉を潤すだけではなく、そこには長年の付き合いと、ちょっとした物語があります。
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まずは生ビールから始めるもよし。
カクテルの合間に飲むもよし。
ゆっくりとした時間の締めくくりにも。
銀座BAL KAKAで、ハイネケンの一杯をどうぞ。
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銀座BAL KAKA
東京都中央区銀座6-4-8
ニューギンザビル3号館 3F
営業時間
平日 17:00〜27:00
土曜日 17:00〜26:00
日曜日 17:00〜23:00
定休日:不定休
9月のお休み
22日(祝) 23日(祝) 26日(土) 27日(日)
TEL:03-6274-6140
24時間WEB予約受付中
Instagram https://www.instagram.com/ginzabalkaka/
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