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【銀座バー】サッポロ赤星の物語|変わらない味を守り続ける、伝統の瓶ビール
銀座BAL KAKAでは、瓶ビールとしてサッポロラガービール、通称「赤星」もご用意しております。
赤い星が描かれたラベルは、どこか懐かしく、それでいて今も多くの人に愛されているお馴染みのデザイン。
今回は、そんな赤星の物語を少し。
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赤星のはじまり
サッポロラガービールの歴史は、1876年に北海道・札幌で始まります。
開拓使麦酒醸造所で誕生したビールをルーツとし、日本のビール文化の初期から長く飲み継がれてきました。
ラベルに描かれている赤い星は、北海道開拓使のシンボルだった「五稜星」に由来しています。
そのため赤星は、単なる商品名ではなく、北海道・札幌のビール造りの歴史とも深くつながっているビールです。
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「ラガービール」ならではの味わい
赤星は、麦芽のコクとホップのほどよい苦味を感じられる、昔ながらのラガービール。
華やかで軽快なタイプのビールとはまた違い、しっかりとした飲みごたえがあり、食事やおつまみとも相性の良い味わいです。
キンキンに冷えた一杯を喉に流し込むのも良いですが、少しずつ味わいながら飲むのも赤星の楽しみ方。
瓶からグラスに注いで飲む時間にも、どこか風情があります。
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KAKAにも赤星があります
KAKAでは、生ビールのハイネケンに加えて、瓶ビールの赤星もご用意しています。
生ビールとはまた違う、瓶ビールならではの雰囲気。
「今日は赤星を飲みたい」という方はもちろん、普段はあまり瓶ビールを飲まない方も、ぜひ一度お試しください。
長い歴史を持ちながら、今も現役で愛され続ける赤星。
銀座の夜に、伝統の一本をどうぞ。
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銀座BAL KAKA
東京都中央区銀座6-4-8
ニューギンザビル3号館 3F
営業時間
平日 17:00〜27:00
土曜日 17:00〜26:00
日曜日 17:00〜23:00
定休日:不定休
9月のお休み
22日(祝) 23日(祝) 26日(土) 27日(日)
TEL:03-6274-6140
24時間WEB予約受付中
Instagram https://www.instagram.com/ginzabalkaka/
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