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【銀座バー】竹鶴の物語｜日本のウイスキーの父が遺した情熱
ジャパニーズウイスキーを語る上で、この人を外すことはできません。
竹鶴政孝。
そして、その名を冠したウイスキーが**「竹鶴」**です。
一本のボトルには、日本のウイスキー造りの原点とも言える物語が詰まっています。
日本人初、本場スコットランドへ
1918年。
広島県の酒造家に生まれた竹鶴政孝は、本物のウイスキー造りを学ぶため、単身スコットランドへ渡ります。
当時、日本にはまだ本格的なウイスキー文化はありませんでした。
竹鶴は大学で化学を学びながら、蒸溜所で実習を重ね、製麦、発酵、蒸溜、熟成まで、ウイスキー造りのすべてを学びます。
そこで出会ったのが、後に妻となるリタでした。
異国の地で支え合った二人は、日本へ帰国し、本格的なウイスキー造りという大きな夢へ向かって歩き始めます。
日本初の本格ウイスキー造り
帰国後、竹鶴は寿屋（現在のサントリー）の創業者・鳥井信治郎と出会い、日本初の本格モルト蒸溜所「山崎」の建設に携わります。
しかし、自分が理想とするウイスキーを造りたいという想いは消えませんでした。
1934年。
北海道・余市に「大日本果汁株式会社（後のニッカウヰスキー）」を設立。
スコットランドに最も気候が近い土地を選び、自らの理想を形にしていきます。
「竹鶴」というウイスキー
「竹鶴」は、創業者への敬意を込めて名付けられた、ニッカを代表するブレンデッドモルト（ピュアモルト）ウイスキーです。
余市の力強さ。
宮城峡の華やかさ。
異なる個性のモルトだけをブレンドすることで、奥深く、なめらかな味わいを生み出しています。
麦芽だけで造られるウイスキーならではの豊かな香りと余韻は、多くのウイスキーファンを魅了しています。
世界が認めたジャパニーズウイスキー
竹鶴シリーズは、世界的なウイスキーコンペティションでも数々の賞を受賞しています。
また、終売となった竹鶴17年は、現在でも非常に人気が高く、ジャパニーズウイスキーを代表する一本として語り継がれています。
長い熟成が生み出す深いコクと、上品でなめらかな味わいは、多くのファンを魅了し続けています。
KAKAの竹鶴
銀座BAL KAKAでは、希少となった竹鶴17年もご用意しております。
今ではなかなか出会う機会の少ない一本。
ジャパニーズウイスキーの歴史と、竹鶴政孝の情熱を感じながら、ぜひゆっくりと味わってみてください。
豆知識
「竹鶴」はシングルモルトではありません。
余市と宮城峡など、複数の蒸溜所のモルトウイスキーだけをブレンドした「ブレンデッドモルト（旧称：ピュアモルト）」です。
「シングルモルトとは違うの？」
と思われる方も多いですが、それぞれに違った魅力があります。
ぜひ飲み比べて、自分だけのお気に入りを見つけてみてください。
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銀座BAL KAKA
TEL：03-6274-6140
営業時間
平日 17:00〜27:00
土曜日 17:00〜26:00
日曜日 17:00〜23:00
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【7月のお休み】
18日（土）〜20日（月・祝）
良い音楽と、良いお酒、良い空間をご用意してお待ちしております。🥃✨
