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【銀座バー】グレンリベットの物語｜すべてのシングルモルトの原点
世界中で愛されるシングルモルト。
その歴史を語るなら、グレンリベットは欠かすことができません。
「シングルモルトの原点」とも呼ばれるこのウイスキーは、200年以上にわたり、多くの人々を魅了し続けています。
密造酒から始まった伝説
19世紀初頭、スコットランドでは高い酒税の影響で、多くの蒸溜所が密かにウイスキーを造っていました。
スペイサイド地方のリベット渓谷も、そのひとつ。
創業者ジョージ・スミスも当初は密造酒造りに携わっていました。
しかし1823年、イギリス政府が酒税法を改正すると、ジョージ・スミスは周囲の反対を押し切り、この地域で初めて正式な蒸溜免許を取得します。
当時、密造酒で生計を立てていた人々からは大きな反感を買い、命を狙われることもあったと言われています。
護身用として拳銃を持ち歩いていたという逸話は、今でも語り継がれています。
「ザ・グレンリベット」と呼ばれた理由
グレンリベットの品質は瞬く間に評判となり、多くの蒸溜所が自分たちのウイスキーにも「グレンリベット」の名を付けるようになりました。
そこで本家だけが名乗ることを許されたのが、
“The Glenlivet”
「ザ・グレンリベット」。
“The”が付く数少ないウイスキーとして、その品質と誇りを表しています。
スペイサイドを代表する味わい
アイラモルトのような強いスモーキーさではなく、
洋梨や青リンゴを思わせるフルーティーな香り。
ハチミツやバニラの優しい甘さ。
なめらかで上品な口当たり。
グレンリベットは、スペイサイドモルトらしい華やかさを楽しめる一本です。
シングルモルトを初めて飲む方にもおすすめされることが多く、その飲みやすさと奥深さから、世界中で長年愛されています。
KAKAのグレンリベット
銀座BAL KAKAでは、
グレンリベット12年
グレンリベット18年
グレンリベット25年
をご用意しております。
12年は、フレッシュで華やか。グレンリベットらしいフルーティーさを気軽に楽しめる一本。
18年は、熟成による深みと複雑さが加わり、ドライフルーツやナッツ、スパイスのニュアンスも感じられます。
そして25年。
長い歳月だけが生み出せる、シルクのようになめらかな口当たりと、幾重にも重なる豊かな香り。
特別な時間にふさわしい、贅沢な一本です。
同じ蒸溜所でも、熟成年数によってこれほど表情が変わるのかと驚かされます。
豆知識
グレンリベットは現在でも世界で最も人気のあるシングルモルトブランドのひとつです。
その成功は、スペイサイド地方の発展にも大きな影響を与え、多くの蒸溜所が合法化へ踏み切るきっかけにもなりました。
つまり、グレンリベットは単なる人気銘柄ではなく、スコッチウイスキーの歴史を変えた一本なのです。
ぜひKAKAで、200年以上受け継がれてきた伝統と、シングルモルトの原点ともいえる味わいをゆっくりとお楽しみください。
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銀座BAL KAKA
TEL：03-6274-6140
営業時間
平日 17:00〜27:00
土曜日 17:00〜26:00
日曜日 17:00〜23:00
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