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【銀座バー】ベルーガの物語｜ロシアを代表するプレミアムウォッカ
ウォッカといえばロシア。
そのロシアを代表するプレミアムウォッカのひとつが、BELUGA（ベルーガ）です。
すっきりとした透明感がありながら、ただ「アルコールが強いだけ」ではない。
小麦由来の柔らかな甘みと、非常になめらかな口当たり。
冷やしてストレートで楽しむのはもちろん、カクテルのベースとしても、その上品さを感じることができます。
シベリアの自然から生まれたウォッカ
ベルーガの歴史は、ロシア・シベリア地方にある蒸溜所から始まります。
厳しい寒さと豊かな自然に囲まれた環境。
良質な穀物と水を使い、丁寧に蒸溜・ろ過を行うことで、ベルーガ独特の滑らかな味わいを生み出しています。
ブランド名の「ベルーガ」は、ロシアの伝統や自然を象徴するベルーガ（白イルカ）に由来します。
ボトルに描かれた魚のモチーフも、この名前とロシアの自然を表現したものです。
KAKAにあった2種類
KAKAでは、
ベルーガ クラシック
ベルーガ ゴールドライン
をご用意しています。
クラシックは、ベルーガらしい柔らかさとクリーンな味わいを楽しめるスタンダード。
そしてゴールドラインは、より贅沢な原料と熟成・製法へのこだわりを持ったプレミアムライン。
同じベルーガでも、飲み比べるとその違いが楽しめる2本でした。
特にゴールドラインは、ボトルそのものにも高級感があり、ゆっくりと味わいたくなる一本です。
しかし、今は……
残念ながら現在、ロシア産のウォッカを以前のように入荷することができません。無くなってしまったら・・・・
世界情勢によって、お酒の世界にも様々な影響が出ています。
KAKAとしても、ベルーガを「飲みたい」と言ってくださるお客様がいらっしゃるので、少し寂しいところです。
お酒は、ただの商品ではありません。
その国の歴史や文化、土地、人々の技術まで含めて楽しむもの。
だからこそ、世界情勢によって「今は飲めない」ということがあるのも、酒の歴史の一部なのかもしれません。
またいつか、普通にベルーガを仕入れられる日が来れば。
その時には、以前と同じようにKAKAのカウンターで楽しんでいただければと思います。
ウォッカにも物語がある
ウォッカはカクテルのベースとして使われることが多く、どうしても「無色透明でクセのないお酒」というイメージを持たれがちです。
でも、産地や原料、蒸溜方法によって味わいは大きく変わります。
ベルーガも、そんなウォッカの奥深さを教えてくれた一本。
KAKAにベルーガがあった頃を知っている方には、少し懐かしいお酒かもしれません。
そして、まだ飲んだことがない方には、
「飲めるうちに、ぜひ。」
そんな一本です。
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銀座BAL KAKA
TEL：03-6274-6140
営業時間
平日 17:00〜27:00
土曜日 17:00〜26:00
日曜日 17:00〜23:00
24時間WEB予約受付中
https://retty.me/area/PRE13/ARE2/SUB201/100001256772/
https://www.instagram.com/ginzabalkaka/
【8月のお休み】
16日（日）
22日（土）
良い音楽と、良いお酒、良い空間をご用意してお待ちしております。🍸🇷🇺
