ニュース

  • 2026/07/09

    【銀座バー】山崎の物語|日本が世界に誇るシングルモルト
    今や世界中のウイスキーファンを魅了する、ジャパニーズウイスキーの代表格。それが山崎です。その歴史は1923年、日本初の本格的なモルトウイスキ…[詳しく見る]

  • 2026/07/08

    【銀座バー】「シングルモルト」とは?|ウイスキー初心者にもわかりやすく解説
    ウイスキーのボトルでよく見かける言葉、「シングルモルト」。なんとなく高級なイメージはあるけれど、実は意味を知らないという方も多いのではないで…[詳しく見る]

  • 2026/07/07

    【銀座バー】ウイスキーの物語|「命の水」と呼ばれる理由
    世界中で愛されるお酒、ウイスキー。バーでは定番のお酒ですが、その歴史はとても古く、数百年にわたります。そして「ウイスキー」という名前には、実…[詳しく見る]

  • 2026/07/06

    【銀座バー】オールドファッションドの物語|200年以上愛され続ける「カクテルの原点」
    世界中のバーで愛され続けるクラシックカクテル。その中でも、最も歴史ある一杯のひとつがオールドファッションドです。シンプルで力強く、ウイスキー…[詳しく見る]

  • 2026/07/03

    【銀座バー】マティーニの物語|「カクテルの王様」と呼ばれる一杯
    「カクテルの王様」。そう呼ばれることも多いマティーニ。シンプルな見た目とは裏腹に、世界中のバーテンダーが腕を競い、多くの人を魅了し続けてきた…[詳しく見る]

  • 2026/07/02

    【銀座バー】ジントニックの物語|世界で最も愛されるカクテルのひとつ
    バーで最も注文されるカクテルのひとつ。それがジントニックです。シンプルだからこそ、バーテンダーの個性が最も表れる一杯とも言われています。実は…[詳しく見る]

  • 2026/07/01

    【銀座バー】モヒートの物語|世界中で愛される一杯の歴史
    暑くなると飲みたくなるカクテル。その代表格がモヒートです。実はこの一杯、数百年もの歴史があると言われています。諸説ありますが、そのルーツは1…[詳しく見る]

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  • 2026/07/01

    【銀座バー】本日のフレッシュフルーツ|旬の美味しさをカクテルで
    本日のフレッシュフルーツはこちら。🍑 山梨県産 春日居の桃🥭 鹿児島県・種子島産 パッションフルーツ🥝 ニュージーランド産 ゴールドキウイ🍅…[詳しく見る]

  • 2026/06/30

    【銀座バー】まだ梅雨なのに、まるで夏|こんな日は冷たい一杯を
    まだ梅雨のはずなのに、まるで真夏のような暑さが続いていますね。こんな日は、冷たい一杯がいつも以上に美味しく感じます。🌿 キューバミントを使っ…[詳しく見る]

  • 2026/06/29

    【銀座バー】6月もあとわずか|種子島産パッションフルーツが食べ頃です
    気が付けば、6月もあとわずか。2026年も、あっという間に半年が過ぎようとしています。先日、種子島から届いたパッションフルーツが、ちょうど食…[詳しく見る]